행복한스토리

포슬포슬 제철 감자로 감자전을 만들어보았다. 재료 준비 중간크기 감자 4개 양파 4분의 1 부침가루(부침용 밀가루) 소금 후추 감자라는 주 재료와 간을 맞추는 소금만 있으면 뭐 감자전은 별다른 재료가 들어가지 않는다. 감자 껍질을 다 깎는다. 껍질 깎는 칼로 안 깎고 칼로 깎았더니 두껍게 깎여나갔다. 채 썰어 감자를 준비한다. 물에 담그거나 헹궈 전문을 제거하지 않아도 괜찮다. 전분이 남아있어야 더 쫀득쫀득 맛있는 감자전이 된다. 단맛을 내는 양파도 4분의 1만큼 썰어 같이 넣어준다. 부침가루를 사러 갔는데 부침가루는 안 보이고 부침용 밀가루만 보여서 샀는데 둘이 다른가 보다. 차이점은 부침용 밀가루도 부침용이나, 조미료가 들어가지 않았다고 한다. 간이 안되어 있다고 하니 나중에 간을 조금 더 하기로 했..

동탄 남광장에 있는 컴포즈커피 처음 보는 브랜드인데, 뭐지? 궁금해서 한번 가봤다. 백다방같이 저렴하게 커피를 구매할 수 있는 커피 전문점이다. 아메리카노를 1,500원에 판매한다. 너무 더운 날 아이스커피가 생각날 때, 부담 없이 편의점 대신 들려서 커피 한잔하기 딱 좋은 가격이다. 입구 전경 커피 마시러 들어갔는데 메뉴가 생각보다 정말 많아서 놀랐다. 반면 디저트류는 별로 없는 듯하다. 아이스 아메리카노 한 잔과, 밀크 아이스크림 하나를 구매하였다. 가격 아이스아메리카노 1,500 아이스크림 2,500 Total. 4,000 다른 곳에서 한 잔 가격에 두 개 제품을 먹을 수 있으니 컴포즈 커피만의 장점이겠다. 내부 모습 생긴지 얼마 안 된 매장인 것 같다. 모든 내부 물품들이 다 깨끗하고 깔끔했다. ..

금요일 밤 그냥 집에 들어가기 아쉽다. 남자친구랑 좀 맛있는 걸 먹으면서 재미나게 보내고 싶어서 핫한 남광장에 있는 핫핫한 인계동껍데기에서 허기진 배를 달래기로 했다. 원주 갔을 때도 체인점이 있어서 놀랐는데 본점은 역시 경기 수원시 인계동에 있다. 본점 주소 경기 수원시 팔달구 경수대로446번길 48 본점 전화번호 031-236-9206 내가 방문한 지점은 용범이네인계동껍데기 동탄북광장점이다. 동탄북광장점 주소 경기 화성시 동탄중심상가2길 31 북광장에서 인계동껍데기를 찾는 건 어렵지 않다. 인계동껍데기만의 복고 느낌 나는 간판이 눈에 잘 띄기 때문이다. 한동안은 사람이 너무 많이 와서 대기표를 끊고 대기해야 했던 것 같다. 문 앞에 번호 대기표를 끊는 기계가 있었다. 나는 9시 넘어서 방문하였고, 전..

요거프레소 용인서천점 주소 경기 용인시 기흥구 서천서로12번길 4-20 전화번호 031-204-2025 옆집에서 점심을 먹고 나와서 입가심으로 후식을 먹으러 요거프레소 용인서첨점에 방문하였다. 문을 열려고 문을 잡자마자 눈에 들어오는 흑당 버블티 시리즈!! 두둔!! 흑당 버블티의 인기는 어디까지인가? 요즘 버블티를 유독 많이 먹게 되는데 유명 카페 프랜차이즈는 이제 거의 대부분 흑당 버블티를 개발하여 홍보 판매하는 듯하다. 주변에 요거프레소 매장이 많이 없어서 자주 가는 카페는 아니지만 이렇게 시리즈로 흑당 버블티를 다양한 맛으로 즐길 수 있게 준비했다니! 고민이 필요없다! 오늘은 이걸 먹어야겠다! 주문 데스크 흑당 버블티 시리즈 아니고서도 음료 종류가 정말 많다. 매장 좌측 매장 우측 사진이 먹음직스럽..

운영시간 오전 11시~오후 8시 주소 경기 용인시 기흥구 서천서로12번길 4-18 날씨가 꾸리꾸리 하니 비가 금방이라도 쏟아질 것 같은 장마기이다. 이런 날은 얼큰한 짬뽕이 딱이다! 점심으로 지난 6월 방문했던 해를품은 짬뽕에 다시 방문하였다. 그 사이 외관에 현수막이 재정비되어 있었다. 현금가 자장면 3,000원이라니! 정말 저렴한 것 같다. 도착 시간은 12시 20분 정도였는데 점심시간이라 사람이 많아서 조금 기다렸다. 20분 정도 대기하고 들어가서 음식을 주문하고 20분 정도 또 기다렸다. 배고픔에 몸부림쳤지만 음식이 나오자 우리는 이내 고요해졌다. 주문내역 꿔바로우 19,000 해품짬(2인) 22,000 Total. 41,000 중국집에서 가볍게 먹는 점심값치곤 비싸지만 한 번쯤 먹어볼 만한 음식..

6월 페이스북 죠샌드위치 이벤트에 당첨되어 죠샌드위치 시식권이 생겼다. 죠샌드위치는 SNS채널(페이스북, 인스타그램, 블로그)내 다양한 이벤트와 소식들로 소비자와 소통하는 브랜드가 되기 위해 노력하고 있는 것 같다. 헤헷! 그래서 오늘 가까운 죠샌드위치에 가서 쿠폰을 사용해 브런치를 먹었다. 알아보니 가장 가까운 죠샌드위치 지점은 동탄신도시점이었다. 한림대병원 바로 앞에 있는데, 아주 핫플레이스가 아닐 수 없다. 점심시간이긴 했지만 사람이 많아도 너무 많아~ 위치 경기 화성시 삼성1로 144-13 운영 시간 평일 08:00 - 20:00 토요일 08:00 - 18:30 일요일 휴무 매장에 들어갔을 때는 아무도 없었는데 10븐~15분 지나니까 2~3테이블에 사람이 계속 차면서 음료 포장 손님도 계속 들어왔..

주소 경기 화성시 동탄대로 469-12 1080 앨리스빌 1053호 영업시간 매일 10:00~22:00 밥 먹고 달달하고 시원한 후식이 땡겨서 알아보니까 근처에 흑화당이 있었다! 생긴지 얼마 안된 것 같았다. 버블티 열풍이 불던 그때부터 타이거슈가와 흑화당 버블티는 꼭 먹어보겠다고 다짐했는데 오늘이 바로 그 결전의 날이로구나~ 흑화당이라는 이름에 걸맞게 외관은 블랙이지만, 내부에 들어오면 화이트 벽지에 깔끔하게 인테리어 되어있다. 공간이 넓진 않지만, 앉아서 얘기 나누면서 먹어도 충분할 만큼의 공간은 된다. 오히려 안락하고 아늑하다. 우측 선반에 선물용을 구매할 수 있는 포장된 스낵과 틴케이스도 눈에 띈다. 줄이 길까 우려했는데 다행히 사람이 아무도 없었다. 그래서 주문한지 3분 만에 음료를 받았다. 주..

양재시민의숲 근처 베트남음식점 인사이공에서 늦은 점심을 먹었다. 주소 서울 서초구 동산로 6 대원빌딩 2층 인사이공 영업시간 평일 11:00~22:00 3시~5시 브레이크타임 주말 11:00~21:00 명절 전날과 당일만 휴무 늦은 오후라 런치 적용은 안되고 1인 세트를 A set와 B set 2개 주문했다. 1인 세트 가격 9,500원 시원한 차를 준다. 별 맛 안난다. 세트에 들어가 있는 짜조. 양은 많지 않지만 맛은 나쁘지 않다. 스프링롤 크기가 좀 작은 편이다. 기본 쌀국수. 국물이 좀 짠 편이었다. 다른 쌀국수 집과 별로 차별점이 없다. 이 날 되게 배고팠었는데 그렇게 맛있게 먹고 나온게 아니라, 추천은 못할거 같다.

겸사겸사 양재시민의숲역 aT센터에 있는 파인푸드페스티벌 2019에 가게 되었다. 다양한 먹거리와 볼거리를 기대하면서, 신분당선을 타고 룰루랄라 이동하였다. 행사는 2019.7.19~7.21 3일 동안 열리고 양재aT센터에 자리한다 행사 사전등록 시 관람료 5000원을 아낄 수 있다. 전날 사전등록을 했고 일요일 오후 3시 30분 정도에 방문하였다. 양재시민의숲역 4번 출루로 나오면 바로 보이는 aT센터 으리으리하다. 2019 파인푸드페스티벌은 급변하는 식품산업 트렌드를 반영, 식품 원자재인 우수 농축산물을 비롯한 간편식, 건강식품, 음료 및 주류, 고급식품, 키친&다이닝 등 식품 산업을 총망라한 식품 종합 전시회로서 다양한 수요-공급자가 만나는 실효성 있는 지역 음식 시장 플랫폼 구축을 목표로 하고 있다..

수원영통 두끼떡볶이 주소 경기도 수원시 영통구 청명남로 21 아셈프라자 2층 영업시간 매일 11:00 - 22:00 (라스트오더:마감 1시간 30분전까지) 떡볶이집인데 늦은 시간까지 영업한다. 오늘 점심은 친구와 두끼떡볶이를 먹기로해서 두끼떡볶이 영통점을 갔다. 일년 전인가 두끼떡볶이 산본점에 처음 갔는데 종류도 많고 너무 맛있게 먹은 기억이 있어서 영통점도 비슷하겠거니 하고 기대하고 갔다. 두근두근~! 하지만 체인이라고 다 같은 게 아니듯 기대를 하지 말았어야 했다. 종류가 진짜 적어서 먹을게 딱 떡볶이 뿐이었다. 치즈라도 추가할껄.. 떡은 쫀득쫀득하니 맛있었으나, 산본점과 양적으로 질적으로 너무 비교됐고 같은 비용을 지불하고 누릴 수 있는게 다르니 괜히 손해보는 기분이었다. 친구 말로는 일년 전 쯤에..